O inverno chegou e a temporada do queijo está aberta! Eu adoro as quatro estações… os diferentes pratos me fazem esperar ansiosamente a mudança… e agora que o inverno chegou, eu não paro de pensar em queijo derretido. Bem, se pode comer fondue ou raclette em qualquer mes do ano, mas cai muito melhor quando está  nevando do lado de fora, ou depois de um dia exaustivo de esqui. Mas como nem todo mundo pode se dar ao luxo de ter as mudanças de estação, a alternativa seria procurar um restaurante que sirva comida típica durante o ano inteiro… assim,… Read more