Que a vida na Itália é maravilhosa, nós sabemos… O que muitos não sabem é que ao norte do Lago de Como, o idioma ainda é o italiano, ainda se come massa… mas.. O país já não é mais o mesmo… Agora estamos na Suiça ou Svizzera, como dizem os italianos! Em 1803 essa região se juntou a então confederação Helvética, embora o Ticino que nunca tenha sido parte da Itália, esse tinha em comum a cultura e a culinária.  Mas passando rápido para 2021,  a beleza da Suiça, é o fato que várias culturas cooexistem , apesar das diferenças… Read more

A Valentina deixou a cozinha de vez… e em super estilo desta vez! Convidada para ir e descobrir o renomado Hotel Chedi em Andermatt…. Fiquei sem dormir alguns dias de tão ansiosa para ir visitar esse hotel! Famoso por ser um dos hotéis mais luxuosos da Europa, o Chedi em Andermatt é muito mais do que isso… É majestoso… É a chique… É grandioso! Enquanto estou escrevendo este artigo, recebo um e – mail do hotel com uma super notícia – o hotel ganhou pela terceira vez consecutiva o prêmio 5 estrelas no Guia de viagens da Forbes… Parabéns! De… Read more

Você leu bem!!! Deixei minha cama quente e aconchegante para ir dormir em uma caixa de gelo… em um Igloo! É loucura só de ler, é loucura só de pensar, é loucura de fazer. A idéia era ir comemorar o 10º aniversário de minha filha… seria a festa de aniversário dela. 2021 é um ano ainda atípico, em que estamos vivendo restrições e lockdowns, então a pergunta era onde poderíamos ir que ainda nos sentissímos seguros? Eu fiz algumas pesquisas e encontrei o Iglu Dorf. Situado no topo do Zermatt, com vista para o Matterhorn, o lugar parecia perfeito! Entrei… Read more