O brunch de domingo é a minha refeição favorita da semana. Eu adoro passar tempo a mesa, aproveitando o ritual de degustar comidinhas… Como voces sabem, no início desse mes, nós fomos para o Ritz Four Seasons em Lisboa… e o melhor da viagem foi o brunch de domingo. Ficamos 4 horas a mesa… Nós 4 apenas…Curtimos uns aos outros… Comemos em mode degustação, conversamos bastante e deixamos o tempo passar. É verdade que o fato do hotel oferecer um kids club ao lado da sala do brunch ajudou muito … Meus filhos iam e vinham, comiam e brincavam… quando… Read more

Eu acho que já contei aqui que cozinhar não era dos meus hobbies favoritos… Eu meio que me interessei meio tarde… depois dos 30 e por influência de uma amiga. Para ser bem honesta, eu não gosto de cozinha do dia a dia, pelo contrário, eu gosto de coisa sofisticada e complicada… Eu adoro receber na minha casa, e para isso eu adoro fazer pratos sofisticados e diferentes, além de decorar a mesa conforme o tema… Quando se fala em comida exótica, eu acredito que a cozinha tailândesa fica bem entre as top 5. ( Talvez não para o pessoal… Read more

Lembra quando eu contei para voces que o la durée estava para abrir uma casa de chá no hotel des Bergues em Genebra… bem, abriu ontem…. logo, se por Genebra, não perca a oportunidade de conhecer… eu ouvi falar que está espetacular! xx Valentina… Read more