A vista é de cartão postal… Literalmente…. parece cliché mas é a verdade nua e crua. O hotel Beau Rivage hotel está situado em frente ao lago de Genebra e virado para o famoso Jeu d’Eau… Em um dia espetacular como o dia em que fui visitar, eu duvido que há um lugar mais bonito para se comer… e se COMER BEM. Há almoços e almoços… e esse foi o ALMOÇO… O que eu quero dizer com isso? Primeiro quero falar do chef… Dominique Gauthier… para glutões como eu…ele não precisa de apresentação… Ele pilota o renomado e premiado com… Read more

Poucos hoteis no mundo testemunharam o que os corredores e jardins do magnífico hotel Saxon em Johanesburgo testesmunhou – A presença constante de um dos maiores líderes mundiais – Nelson Mandela. Desculpe-me mas não posso evitar.. Esse post é sobre o MARAVILHOSO brunch de domingo no Saxon, mas não tem como eu não escrever sobre o contexto histórico desse lugar. Foi no Saxon Hotel, o lugar onde o Mandela escolheu para terminar a sua biografia após sair da prisão – “Longa caminhada até a Liberdade” . Um livro que li há mais de 10 anos, mas  que chega até ser… Read more

Eu sou super fã de delicatessens… principalmente no que diz respeitos a frios italianos, finissimamente cortados… Eu adoro as minhas trips a Italia quando estoco na geladeira todos os Pastramis, Mortadelas, e queijos parmesão envelhecidos que posso comprar….o único problema é que não posso comprar muito pois eles não duram muito e congelar não é a mesma coisa já que perdem meio o gosto…   E foi quando eu fui convidada a conhecer o restaurante Duchessa no centro da Cidade de Genebra, na monumental Place Neuf, do outro lado da rua da  Opera de Genebra e ao lado do parque dos… Read more