A vista é de cartão postal… Literalmente…. parece cliché mas é a verdade nua e crua. O hotel Beau Rivage hotel está situado em frente ao lago de Genebra e virado para o famoso Jeu d’Eau… Em um dia espetacular como o dia em que fui visitar, eu duvido que há um lugar mais bonito para se comer… e se COMER BEM. Há almoços e almoços… e esse foi o ALMOÇO… O que eu quero dizer com isso? Primeiro quero falar do chef… Dominique Gauthier… para glutões como eu…ele não precisa de apresentação… Ele pilota o renomado e premiado com… Read more

Como você se sentiria se soubesse que está dormindo sob o mesmo teto onde tratados a nível global foram discutidos e assinados? … Onde se as parades falassem, você escutaria as mais diversas deliberações políticas e filósofias? … Onde a Impetratriz Elisabeth da Austria, a famosa Sisi, vinha passar suas férias de verão e foi infelizmente assassinada na entrada do hotel em 1898. Esse lugar existe e tem 152 anos… Impressionable, você não acha? Especialmente no mundo de hope em que se dá muito valor ao future e pouco ao passado. É o Lugar ideal para se fazer uma pausa… Read more