As duas últimas semanas foram uma loucura, eu tive tantos eventos e compromissos que não consegui dar conta… não estou reclamando, pelo contrário, adoro…mas achar tempo para escrever foi difícil… Se você por acaso passar por Genebra e quiser fugir do esteriótipo da comida local, como fondu e raclette, você deve considerar ir ao restaurante L’Aparté. O conceito é super interessante: pequeno, pois são apenas 15 lugares, intímo, personalisado, com menu preparado no dia, com ingredientes da temporada, também comprados no dia. O restaurante fica dentro do hotel Royal, ao lado do restaurante bistrot do hotel, fazendo com que haja… Read more