Eu acho que já contei aqui que cozinhar não era dos meus hobbies favoritos… Eu meio que me interessei meio tarde… depois dos 30 e por influência de uma amiga. Para ser bem honesta, eu não gosto de cozinha do dia a dia, pelo contrário, eu gosto de coisa sofisticada e complicada… Eu adoro receber na minha casa, e para isso eu adoro fazer pratos sofisticados e diferentes, além de decorar a mesa conforme o tema… Quando se fala em comida exótica, eu acredito que a cozinha tailândesa fica bem entre as top 5. ( Talvez não para o pessoal… Read more

Chiang Mai é uma cidade muito especial. Situada no norte da Tailândia em uma área chamada o triangulo de ouro, a Cidade recebe milhões de turistas todos os anos. Viemos para passar alguns dias, inclusive o ano novo, e fizemos tantas coisas que terei que dividir as experiências em vários posts. O primeiro será sobre o chá da tarde no Anantara Resort. www.anantara.com/en/chiang-mai/ Localizado a margem do rio Mae Ping, o resort é muito bem localizado para quem quer explorar a cidade. Nós não nos hospedamos nele mas viemos para aproveitar o chá. O chá é servido diariamente no restaurante… Read more