Brunch de Domingo 13 – Emiliano Hotel – Rio de Janeiro

Praia de Copacabana…

10 am

Virado para o Pão de Açucar, o Emiliano hotel é uma peça de arquitetura que não se pode ignorar…

Hotel prestigiado em São Paulo… A filial abriu há alguns anos em São Paulo… Já que apesar dos apesares o Rio é  e sempre será a Cidade maravilhosa…

O restaurante fica situado na parte de trás do hotel. Honestamente eu havia pensado quebo hotel usaria e abusaria da vista da praia mais famosa do Brasil… clichè, eu sei, mas a praia de Copacabana tem uma vista insuperável…

Bem… Eu pensei errado… E a sala é maravilhosa… não precisa da vista… Explorando a flora brasileira, refletido no uso da madeira e plantaa nativas… me senti em um oásis no meio do purgatório, beleza e caos do Rio…

O menu também explora o que há de melhor nos ingredientes Brasileiros…presentes na Tapioca, açaí, granola, mamão e pão de queijo… Sucos frescos e queijo minas completam as nossas mais finas delícias…

Outra coisa que me surpreendeu foi o tamanho das porções… Não deu para comer tudo…Assim que os pratos foram chegando fui me dando conta quanta coisa havia para comer… Logo, no dia em que for lá, não tome nem um cafézinho preto… afinal, voce irá querer aproveitar ao máximo…

O custo benefício do brunch é ótimo… Especialmente para um hotel 5 estrelas em uma cidade cara como o Rio…

Aproveite e coma o açaí com granola… É uma delícia e se tornou o meu favorito.

XX Valentina