Japonês e Francês Fusion – Umami

Eu adoro quando o verão chega… se tem muito mais opção onde eu posso aproveitar o tempo, bebericar um drink e comer bem… adoro os beach clubs, os restaurantes nas bordas das piscinas que abrem apenas durante a estação…

A vida fica leve como a brisa do mar..

Falando em comer bem… Eu nunca me canso de comer o sushi do restaurante Umami que fica no hotel President Wilson em Genebra…

A cada verão, eu espero a abertura desse restaurante ansionsamente….

Você vai entender o porquê…

Primeiro é sasonal…  Apenas no verão… se não aproveitar, vou ter que esperar um ano todinho até ele reabrir…

Segundo, localização, localização e localização… Situado em dos lugares mais lindos do mundo… perfeito para um dia ensolarado ou uma noite estrelada….

Terceiro… os chefs…. Sem precisar de apresentação… O estrelado Chef Michel Roth em colaboração com o chef Franck Meyer… desenvolveram uma cozinha japonesa com uma forte influência francesa….

Oui… uma inimaginável combinação de Japão com sotaque francês deu vida a iguárias deliciosas…

Sushi com Fois Gras… Volontiers  – Sim, Por favor!

Sushi com arroz frito… Maravilhoso!

Acima eu coloquei fotos do que eu pedi… Eu nunca consigo escolher e acabo pedindo tudo e comendo demais… mas é tudo tão bom…

O meu favorito é o Nigiri Crispy…. nunca me canso de comer…

Bem, não me desculpo por esse post ter feito você ficar com fome…

Não perca a oportunidade de conhecer… reserve e aproveite..

http://www.terrassepoolgarden.com/en/umami

XX Valentina