Brunch de Domingo 4 – Plaza Athénée – Paris

Alguns lugares e pessoas estão acima de qualquer comentário… Que tal quando estamos falando de dois casos juntos?

O Brunch de Domingo do hotel Plaza Athénée, pilotado pelo super estrelado chef Alain Ducasse é de comer ajoelhado e rezando…

Primeiro, é pagável apesar de não ser baratinho…

Segundo é delicious…

Terceiro e último é inesquecível…

O Lugar por si só é espetacular. Eu já havia escrito algumas linha sobre esse brunch no meu post sobre Paris mas depois de alguns pedidos, eu resolvi dedicar um post específico para ele.

O lugar é uma instituição parisiense! Um dos poucos a ter recebido a denominação de palácio que é o maior reconhecimento no mundo da hotelaria. Aberto em 1913, o hotel ficou mundialmente famoso quando Christian Dior decidiu abrir o seu atelier a apenas alguns passos do hotel para poder frequentá-lo sempre e usar o hotel no lançamento de suas coleções.

O hotel já mudou de proprietários diversas vezes e também foi renovado várias vezes nesse muitos anos. A última renovação custou 200 milhões de dólares e trouxe de volta o seu esplendor.

Com isso trouxe também Alain Ducasse onde ganhou suas várias estrelas Michelin e desenvolveu o brunch mais famoso da cidade das luzes…

Você pode esperar o que há de melhor e você terá o que há de melhor!

O salão é decorado com enormes lustres de cristal… Come-se na mais fina porcelana e com talheres de prata…

A comida é da mais fina qualidade… Isso pode soar redundante quando se pensa que o francês é o melhor padeiro e confeiteiro do mundo… Então pensa quando o francês é Alain Ducasse??? Loucura total!

Croissants, paes de chocolate, mini baguetes… E a mantega???  Apenas os franceses fazem mantega desse jeito!!! E o creme de chocolate para passar no pão??? Nunca comi algo tão delicioso!

Clark que não acabou! Há toda uma seleção de pratos principais… É quase uma missão impossível escolher!

Ovos, claro que sim… Só que com trufas???

Bife a Wellington??? De morrer de tão bom!

Champagne!!! Claro… Não poderia faltar nessa viagem gastronomica!

E os doces??? Estava na estação dos morangos… Me acabei!

Há alguns lugares que você tem que saber que a sua vida nunca mais será a mesma depois de ter visitado e experimentado… Esse é um desses!

Fico feliz de não morar em Paris pois senão é muito provável que fosse lá todos os domino’s e acabasse falida!

XX Valentina